純粋なる椎茸の旨味を、まるで静寂の中で熟成される銘酒のように繊細に磨き上げた一品です。一振り加えるだけで、料理全体に豊かな風味と深みが広がり、まるで食卓に新たな命を吹き込むかのような感動をもたらします。
5g×12本入り 900円(税抜)
朔夜(さくや)は、新月の夜空を思わせる静けさと秘めたる力強さを持つ逸品です。「朔夜」として選別された椎茸は、その豊かな旨味と香りを活かしやすい特性を持ち、様々な商品に加工することでその魅力を一層引き立てます。
「朔夜(さくや)」――それは新月の闇が秘めたる力を湛えた、粉末椎茸の極みでございます。見た目には控えめでありながら、その内には椎茸の濃厚な旨味と香りが凝縮されております。わずかなひと振りで、料理はまるで夜空に一筋の光が差すように、奥深い風味と豊かな味わいが広がります。汁物や煮物、炊き込みご飯から洋風のソースまで、幅広くお使いいただけ、朔夜の力強さが料理に新たな命を吹き込みます。
純粋なる椎茸の旨味を、まるで静寂の中で熟成される銘酒のように繊細に磨き上げた一品です。一振り加えるだけで、料理全体に豊かな風味と深みが広がり、まるで食卓に新たな命を吹き込むかのような感動をもたらします。
5g×12本入り 900円(税抜)
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