しいたけ

玉兎 – 朧

朧(おぼろ)は、霞の中に浮かぶ月のような、柔らかな光を放つ椎茸でございます。風味と食感が絶妙なバランスを保ち、柔らかく繊細な香りが広がります。口に入れると、上品な甘さとともに後からくる旨味が魅力的で、まるで夜の静けさを抱くように、その味わいは心に響きます。深い香りとやわらかな肉質が調和し、どのような料理にも使いやすく、食卓に穏やかな美しさを添えてくれる逸品です。

商品名
朧-おぼろ
特定商品名
菌床生椎茸
等級
上品
出荷時期
通年販売
原材料
生しいたけ(無農薬)
アレルギー情報
しいたけを使用しています。その他のアレルゲンは含まれていません。
保存方法(冷蔵)
冷蔵保存で3~5日以内にお召し上がりください。
保存方法(冷凍)
冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がりください。
消費期限
収穫日より7日間(保存方法により異なる)

私たちの手から生まれた朧は、自然の美しさをそのまま映し出した一品で、純粋な椎茸だからこそ作れる自然の旨味をしっかりと引き出した味わいが広がります。料理に使えば、その深い旨味が引き立ち、何度でも味わいたくなるような優しい美味しさが広がり、飲み飽きることのない素晴らしい味わいが楽しめます。

500g 2,000円(税抜)

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